A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | R | S | T | U | V | W | Z

Španělsko - Kanárské ostrovy - Průvodce

Na Kanárských ostrovech najdete různá jídla a můžete si dát vše, na co máte právě chuť. Většina restaurací vám nabídne směsici nejrůznějších jídel z celého světa.

Bez problému si dáte bohatou anglickou snídani s fazolemi, vajíčky a slaninou, řecký gyros, italskou pizzu…

Máte-li chuť na fast food, tak si zajděte do zdejšího McDonald´s, Tele Pizza atd.

Chcete-li ochutnat vyloženě zdejší pochoutky, musíte se vypravit dál do vnitrozemí. Na pobřeží se snaží mít různá jídla ze všech koutů světa, aby uspokojili chutě každého zákazníka.

A co můžeme ochutnat jako zdejší specialitku? Různé kombinace ryb, masa, rýže, kukuřice a další středomořské potraviny. Jste-li vegetariáni, buďte bez obav. Téměř všechny restaurace jsou na to připravené a všude najdete bezmasá jídla.

Zajímají Vás ceny jídel? Těžko se dají posoudit takto globálně. Najdete restaurace, kde se najíte od 4 euro, pochutnáte si a zaplníte hladové žaludky, ale také vás oběd může v přepočtu vyjít na 1 500,-.

Takže chcete-li se dobře a levně najíst, nejdřív se vydejte na obchůzku a prozkoumejte četné restaurace při pobřeží. Určitě objevíte útulné místečko, kde vás při pohledu na jídelní lístek nepřejde chuť k jídlu.

Pobřeží je většinou posázeno malými bary, kde se můžete jednoduše najíst či ochutnat vychlazenou sangrii s ovocem. V letním dnu zachutná a osvěží. Ale i když promile alkoholu není vysoká, dejte si pozor! Na sluníčku vám sangrie snadno může stoupnout do hlavy!

Na ukázku si přiblížíme některá jídla, z kterými se setkáte na Kanárských ostrovech

Minijídelníček
Dorada pražma mořská zlatohlavá
Pez espad mečoun
Mojo místní omáčka (podává se s masem)
Tortilla de patata omeleta s bramborem
Jamón Serrano španělská šunka
Platos cobinados kombinace jídla, která nejsou příliš drahá a jejichž porce Vás určitě zasytí (nejde o žádnou specialitu, porce jídla se skládá z klasických jídel jako jsou hranolky, ryba,…)

Blíže k specialitám

A co si dát, když budete chtít ochutnat zdejší typickou kuchyni?

Naložený králík

Zní vám to vcelku všedně a spíše typické pro českou kuchyni než pro kuchyni exotických ostrovů? Nenechte se mýlit, jde o národní pokrm Kanárčanů. Králík je naložen na jeden či dva dny do marinády, poté se dusí a zalije se vínem.

Přílohou jsou vařené brambory vařené v mořské vodě. Pochoutku sežene pod španělským názvem conejo en salmorejo noc papas arrugadas.

Ropa vieja

Pochutnají si především vegetariáni. Tento bezmasý pokrm se připravuje z cizrny, cibule, rajčat a opečených brambor.

Caldo de pecado

Rádi si pochutnáváte na polévkách? Co tahle zkusit rybí polévku s brambory, bujónem a pečivem. Ryba je buď v polévce, ale někdy jí můžete dostat zvlášť na talíři.

Morena frita

Tak to je asi ta nejoblíbenější varianta úpravy ryb. Jde o murénu s papas arrugadas („vrásčité bramobory“).

Sbíhají se vám sliny? Dostali jste chuť na typické jídlo Kanárských ostrovů? Pak určitě nějakou specialitku ochutnejte! Většinou jde o ryby a ty bývají chutné, ať už jde o jakoukoliv jejich úpravu.

Burger King
Burger King
Na pizze
Na pizze
Mořské plody v supermarketu (nahrál: Jarda112)
Mořské plody v supermarketu
Mořské plody v supermarketu (nahrál: Jarda112)
Mořské plody v supermarketu

Poslední editace textu: 9.6.2011 13:11
Další informace
REKLAMA

Články odjinud

Blesk pro ženy

Jaký magický dar shůry vám byl dán podle data narození? Tohle si hýčkejte!
Jaký magický dar shůry vám byl dán podle data narození? Tohle si hýčkejte!