A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | R | S | T | U | V | W | Z

Španělsko - Barcelona - Průvodce

aneb kam v Barceloně za jídlem a kde co koupit

Stravování v Barceloně je obecně dražší, než u nás. Ve srovnání s Francií a dalšími zeměmi západní Evropy ale pro nás přeci jen mnohem snesitelnější. I nemajetní turisté či cestovatelé rozhodně najdou potraviny, kterými se po dobu pobytu uživí. Doporučuji bagety a sladké, velmi oblíbené donuts, balené croissanty a podobné sladké pečivo, dále doporučuji ovoce a zeleninu, kvalitní a často levnější, než u nás. Dost drahé jsou mléčné výrobky, maso a uzeniny. Limonády, sušenky a alkohol seženete většinou za srovnatelnou cenu s českým obchodem.

Ceny restaurací i barů se velice liší, ostatně stejně jako u nás a všude. Čím blíž centru, tím vyšší ceny. V centru se dobře najíte do deseti euro, ovšem nápoje, nám nejbližší pivo, jsou i obecně v restauraci velmi drahé. V centru se pohybují kolem pěti euro za půllitr.

Důležitá informace je, že voda z vodovodu ve Španělsku není pitná. Zvláště během suchého léta trpí Španělé nedostatkem pitné vody, a tak zatímco užitkovou, silně chlorovanou vodou často vyloženě plýtvají, pitnou vodu si střeží a šetří s ní. K pití používají výhradně balenou kupovanou vodu. A v rámci toho, že kupovat vodu je nutností, cena balené vody v supermarketech není velká – pohybuje se kolem třiceti centů za litr a půl. Naopak u stánků a v centru města a zvláště v obchůdcích u hlavních turistických lákadel je bývá cena několikanásobně vyšší, což znamená i kolem 1,5 eura za litr a půl.

Alternativou je systém veřejných pítek a „osvěžovačů“, kde teče pitná voda. Španělé je používají především k umytí rukou a osvěžení obličeje v horkých dnech, ale rozhodně nebudete jediní turisté, když si v pítkách natočíte vodu do láhve.

Restaurace a kavárny

Katalánská kuchyně

Kuchyně oblasti Barcelony vychází především z provensálské kuchyně a chuťově zajímavě mísí evropskou kuchyni s orientálními chutěmi ve Španělsku usazenými od dob dlouhé maurské okupace. V menu najdete roztodivné kombinace a varianty rybích specialit, korýše a další mořské plody. Maso i ryby se servíruje s krémem z česneku a olivového oleje – tzv. alioli. Mezi další lahůdky španělské kuchyně patří různé druhy pikantních klobás a tlačenka butifarra, k nimž se podává toust s vetřeným rajčetem a olivovým olejem, paella – pokrm z rýže s masem, zeleninou a typickou směsí koření a burritas – tortilly plněné grilovaným hovězím masem, s fazolemi, sýrem a salsami.

Káva, čokoláda, grenadina

Věřte, že zrovna u kávy neplatí, že vždy dostanete to, co si ve skutečnosti přejete. Pokud si chcete objednat běžné Espresso s trochou mléka, jako dělají běžně u nás, dejte si „Cortado“. Pokud řeknete jen „Espresso“, donesou vám malé Picollo bez mléka. Pokud chcete kávu napůl s mlékem, objednejte si „Con leche“. V mnoha kavárnách nerozumí, ani když řeknete „Coffee with milk“, číšník kývne a přinese černou kávu bez mléka. Španělé také vaří výbornou čokoládu, dávno dovezenou mexickými dobyvateli. Podává se v malých hrníčcích, hustá a dochucená mlékem se skořicí. Zajímavým nápojem je také grenadina – sytě červený nápoj připravovaný z čerstvých granátových jablek.

Španělská vína, likéry a sangría

Víno je ve Španělsku asi nejběžnějším a nejoblíbenějším nápojem. Vinařství má ve Španělsku dlouhou tradici, proto neváhejte vybrat si láhev dobrého místního vína. Ze známějších odrůd je to například Rioja a dezertní Málaga. Pivo se dnes rozmáhá hlavně mezi mladými a pije se hodně v třetinkových plechovkách. Místní pivo je nejlevější, ale za moc nestojí. Bez problému ale v supermarketech najdete Plzeň, Budvar a někdy i jiná naše piva, ze zahraničních pak například Heineken. Určitě stojí zato alespoň zmínit španělské koňaky a výborné likéry s anýzem. Velmi oblíbený i levný je míchaný chlazený nápoj Sangría - ovocné víno podávané s kusy ovoce a ledem.

Restaurace

Zde je několik typů na několik dobrých barcelonských restaurací:

Barcelona Chinese restaurant „Dong Lin“ Av. Parallel 152 (metro L3 - Poble Sec)
Vyhlášená čínská restaurace mimo turistické trasy, proto s příjemnými cenami a přívětivým personálem.
3-chodové menu s lahví piva – 12 €
Los Caracoles Restaurant Calle Escudellers 14
Dražší restaurace s katalánskou kuchyní, grilem, širokou nabídkou mořských specialit a specialitou Caracoles (šneci).
3-chodové menu s kávou a minerálkou – 35 €

Can Culleretes Barri Gotic (metro L3 - Liceu)
Údajně nejstarší restaurace v Barceloně nabízející tradiční katalánskou kuchyni. Výborná atmosféra, obsluha a slušné ceny. 3 – chodové menu s červeným vínem – 15 €

Casa Leopoldo Calle Rafael 24 (metro L3 - Liceu)
Vždy plná a skvělá restaurace s mořskými specialitami v centru Barcelony ve čtvrti El Raval. 3 – chodové menu s vínem – 40 €

Els Quatre Gats Montsio 3(metro L3/L1 Catalunya)
Milá kavárna a restaurace, oblíbené místo odpočinku mladého Pabla Picassa. Picasso navrhnul tomuto podniku obálku jídelního lístku, jako jednu z prvních svých zakázek.

Costa Gallega Restaurant Passeig de Gracia 71 (metro L3 - Passeig de Gracia)
Restaurace nabízející španělskou kuchyni v centru města blízko hlavní třídy La Rambla.
3 – chodové menu s pivem – 18 €

Další tipy na restaurace najdete v angličtině například na stránce Barcelona tourist guide.

Poslední editace textu: 24.12.2012 13:15
REKLAMA

  • cestovatelé 282
  • fotoalba 57
  • diskuze 139
  • hotely 68

Články odjinud

Blesk pro ženy

Jaký magický dar shůry vám byl dán podle data narození? Tohle si hýčkejte!
Jaký magický dar shůry vám byl dán podle data narození? Tohle si hýčkejte!