A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | R | S | T | U | V | W | Z

Španělsko - Kanárské ostrovy - Průvodce

Na Kanárských ostrovech najdete různá jídla a můžete si dát vše, na co máte právě chuť. Většina restaurací vám nabídne směsici nejrůznějších jídel z celého světa.

Bez problému si dáte bohatou anglickou snídani s fazolemi, vajíčky a slaninou, řecký gyros, italskou pizzu…

Máte-li chuť na fast food, tak si zajděte do zdejšího McDonald´s, Tele Pizza atd.

Chcete-li ochutnat vyloženě zdejší pochoutky, musíte se vypravit dál do vnitrozemí. Na pobřeží se snaží mít různá jídla ze všech koutů světa, aby uspokojili chutě každého zákazníka.

A co můžeme ochutnat jako zdejší specialitku? Různé kombinace ryb, masa, rýže, kukuřice a další středomořské potraviny. Jste-li vegetariáni, buďte bez obav. Téměř všechny restaurace jsou na to připravené a všude najdete bezmasá jídla.

Zajímají Vás ceny jídel? Těžko se dají posoudit takto globálně. Najdete restaurace, kde se najíte od 4 euro, pochutnáte si a zaplníte hladové žaludky, ale také vás oběd může v přepočtu vyjít na 1 500,-.

Takže chcete-li se dobře a levně najíst, nejdřív se vydejte na obchůzku a prozkoumejte četné restaurace při pobřeží. Určitě objevíte útulné místečko, kde vás při pohledu na jídelní lístek nepřejde chuť k jídlu.

Pobřeží je většinou posázeno malými bary, kde se můžete jednoduše najíst či ochutnat vychlazenou sangrii s ovocem. V letním dnu zachutná a osvěží. Ale i když promile alkoholu není vysoká, dejte si pozor! Na sluníčku vám sangrie snadno může stoupnout do hlavy!

Na ukázku si přiblížíme některá jídla, z kterými se setkáte na Kanárských ostrovech

Minijídelníček
Dorada pražma mořská zlatohlavá
Pez espad mečoun
Mojo místní omáčka (podává se s masem)
Tortilla de patata omeleta s bramborem
Jamón Serrano španělská šunka
Platos cobinados kombinace jídla, která nejsou příliš drahá a jejichž porce Vás určitě zasytí (nejde o žádnou specialitu, porce jídla se skládá z klasických jídel jako jsou hranolky, ryba,…)

Blíže k specialitám

A co si dát, když budete chtít ochutnat zdejší typickou kuchyni?

Naložený králík

Zní vám to vcelku všedně a spíše typické pro českou kuchyni než pro kuchyni exotických ostrovů? Nenechte se mýlit, jde o národní pokrm Kanárčanů. Králík je naložen na jeden či dva dny do marinády, poté se dusí a zalije se vínem.

Přílohou jsou vařené brambory vařené v mořské vodě. Pochoutku sežene pod španělským názvem conejo en salmorejo noc papas arrugadas.

Ropa vieja

Pochutnají si především vegetariáni. Tento bezmasý pokrm se připravuje z cizrny, cibule, rajčat a opečených brambor.

Caldo de pecado

Rádi si pochutnáváte na polévkách? Co tahle zkusit rybí polévku s brambory, bujónem a pečivem. Ryba je buď v polévce, ale někdy jí můžete dostat zvlášť na talíři.

Morena frita

Tak to je asi ta nejoblíbenější varianta úpravy ryb. Jde o murénu s papas arrugadas („vrásčité bramobory“).

Sbíhají se vám sliny? Dostali jste chuť na typické jídlo Kanárských ostrovů? Pak určitě nějakou specialitku ochutnejte! Většinou jde o ryby a ty bývají chutné, ať už jde o jakoukoliv jejich úpravu.

Burger King
Burger King
Na pizze
Na pizze
Mořské plody v supermarketu (nahrál: Jarda112)
Mořské plody v supermarketu
Mořské plody v supermarketu (nahrál: Jarda112)
Mořské plody v supermarketu

Poslední editace textu: 9.6.2011 13:11
Další informace

Konvertor měn

 
Zdroj: penize.cz
REKLAMA